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摘要：8月中下旬，上海時(shí)令水果進(jìn)入豐收季。上海市農(nóng)委透露，近年來，在上海地產(chǎn)果樹類水果中，歷經(jīng)打磨的品牌葡萄、梨、桃、蜜橘“四大家族”已呈現(xiàn)出絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。上海市農(nóng)委等主管部門搭臺(tái)辦盛夏農(nóng)副產(chǎn)品大聯(lián)展，嘗試為郊區(qū)果農(nóng)擴(kuò)大銷路，解決產(chǎn)銷不對(duì)稱的問題。

8月中下旬，上海時(shí)令水果進(jìn)入豐收季。記者多方采訪獲悉，隨著臺(tái)風(fēng)、八項(xiàng)規(guī)定等的持續(xù)影響，今年地產(chǎn)精品水果普遍遭遇轉(zhuǎn)型“陣痛”。

奉賢黃桃貼二維碼打假

8月18日至9月18日，2015上海奉賢黃桃節(jié)將在奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)舉行，青村鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳明介紹，今年申城入夏后與強(qiáng)臺(tái)風(fēng)擦肩而過，送來的“及時(shí)雨”恰逢黃桃成長(zhǎng)期，而前陣連續(xù)多日的高溫晴熱天氣，又使正在成熟期的黃桃更多地積蓄糖分。因此，今年的黃桃“個(gè)大、質(zhì)甜”已成定局。只重七八兩的黃桃比比皆是。

據(jù)悉，奉賢黃桃已有30多年的種植歷史，目前奉賢已成為種植黃桃規(guī)模最大的“全國一鎮(zhèn)一品”黃桃之鄉(xiāng)，形成了“萬畝桃園、萬噸產(chǎn)量、億元收入”的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，其種植面積、果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益均領(lǐng)先國內(nèi)桃業(yè)生產(chǎn)。

然而，隨著名氣不斷打響，“奉賢黃桃”近年來也遭遇了山寨危機(jī)。鎮(zhèn)長(zhǎng)潘軍介紹，雖然沒有過系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，但初步可以肯定，如今“山寨桃”的銷量已經(jīng)要高過本地的“正宗桃”。

“每天凌晨?jī)扇�點(diǎn)，都有貨車將各地的黃桃運(yùn)送到我們的市場(chǎng)，但僅對(duì)于這一行為，我們并不能阻止和處罰。”潘軍表示，奉賢黃桃采用的都是統(tǒng)一包裝箱，而這些“山寨桃”首先會(huì)被裝入專用包裝箱內(nèi)，這是明顯的侵權(quán)行為。因此，相關(guān)部門將加大對(duì)專用包裝箱的使用管理，同時(shí)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門也將加大對(duì)市場(chǎng)的巡視。除此之外，今年的“奉賢黃桃”將首次貼上二維碼，市民通過掃描就可以對(duì)產(chǎn)地等信息進(jìn)行追溯。

兩因素導(dǎo)致果品“滯銷”

上海的水果種植，多以精品為方向。比如，為保證高品質(zhì)，嘉定老孫今年種植的早期葡萄“巨玫瑰”一畝的收成僅有500多斤，只有正常產(chǎn)量的1/3。

一般而言，進(jìn)入7月中旬之后的一個(gè)月里，上海地產(chǎn)葡萄進(jìn)入銷售的旺季。果農(nóng)老孫回憶，以前每到銷售旺季，很多市內(nèi)“大戶”會(huì)開著車到他那里整箱整箱來拉葡萄，7月、8月的銷售主要靠團(tuán)購來實(shí)現(xiàn)。但今年讓老孫感到措手不及的是，團(tuán)購的數(shù)量劇減2/3，10多家“大戶”無一來要貨。

“好東西賣不出，確實(shí)是很多果農(nóng)的通病。”上海市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。在奉賢，由于地處市郊，每年的黃桃節(jié)也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“桃農(nóng)賣不光桃，市民買不到桃”的情況。潘軍坦言，今年將進(jìn)一步通過“農(nóng)社對(duì)接”機(jī)制，讓奉賢黃桃大量進(jìn)社區(qū)、進(jìn)街道、進(jìn)機(jī)關(guān)和單位，盡力解決農(nóng)民“賣桃難”問題。另外，目前奉賢黃桃已在魯迅公園、楊浦公園、中山公園、長(zhǎng)風(fēng)公園和上海植物園開辟公園銷售點(diǎn)，方便中心城區(qū)市民的購買。

上海市農(nóng)委透露，近年來，在上海地產(chǎn)果樹類水果中，歷經(jīng)打磨的品牌葡萄、梨、桃、蜜橘“四大家族”已呈現(xiàn)出絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。今年，葡萄和梨產(chǎn)銷不對(duì)稱的情況尤為明顯。

此前，上海市農(nóng)委等主管部門搭臺(tái)辦盛夏農(nóng)副產(chǎn)品大聯(lián)展，嘗試為郊區(qū)果農(nóng)擴(kuò)大銷路，解決產(chǎn)銷不對(duì)稱的問題。不過，上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范紅偉表示，今年的“滯銷”，一方面是受到臺(tái)風(fēng)“燦鴻”的影響，另一方面是由于相關(guān)規(guī)定的出臺(tái)導(dǎo)致集團(tuán)消費(fèi)、關(guān)系消費(fèi)減少。而重新構(gòu)建銷售模式，是解決當(dāng)下及將來果品銷售問題的關(guān)鍵。“說到底，經(jīng)營者轉(zhuǎn)變以往靠團(tuán)購的思路尤為重要。”